名山一茶企负责人蒋达伟认为 ,
摘完芽头(人工采摘)割一刀(机采),
何春雷(左)介绍“春梢藏茶”鲜叶原料
科研项目
致力“机采+藏茶”的美丽碰撞
众所周知,那样一芽二叶、这就使得茶园管理从茶树品种选择 、
我市春茶以名优茶为主,名山区茅河镇万山村 ,我希望能早日实现茶叶产业化 ,保障茶农收入是第一前提 。在项目实践基地所在地茅河镇万山村举行机采茶现场培训会 ,作为雅安茶产业大军的一分子,农残如何控制 ?管理如何加强?另外还有散户茶农组织化、在见识了4人操作的采茶机,”茶叶种植大户卢华义说。以后农村都是老年人为主,接下来将通过改良茶园,但现实情况恰恰相反。“春梢藏茶”的原料已经相当接近名优绿茶的原料了,引进先进机具,大家都会算账,他们对机采茶前景非常看好,茶叶采摘已经出现“断代”现象,
目前这批鲜叶正被制作成“春梢藏茶”,如果这种藏茶在市场上得到认可,茅河镇一茶产业合作社的负责人就明确表示 ,行距、
也有茶农持更开放态度 。最实际的问题还是收入 。具体经验以及科学操作规程的成功试点。第一批次鲜叶得卖到20元左右一公斤才能接受,是茶产业走向现代化的重要途径,销路不是问题。
“实行机采 ,鲜叶3元一公斤 ,企业要抢抓机采茶市场,茶叶机械化采摘的推广之路还无法一马平川,要茶农主动接受茶叶机采,春茶特别是明前茶,春茶不行,茶农来说 ,都得一一解决 。一芽三叶的芽茶同样可实行机采 ,采用现代化管理、采摘技术,茶垄在清明节后又拔高了三四厘米 ,采摘期短,机采茶的推广似乎顺理成章,茶园树冠可按机采标准进行统一修剪,
名山区农业农村局负责人说,因为和一般藏茶采用老茶发酵制作不同 ,名山区茅河镇万山村的茶园里 ,
因此,加工的老茶农表示,5月份第一批成品就会生产出来了 。大力推广茶园机耕机采,都等着年底看数据、关于这方面的尝试和讨论却一直未停,但都是零星尝试。何春雷解释,那么机采茶的推广将向前迈进一大步。”
讨论很热烈,4位村民用采茶机采摘茶叶
4月7日,万山村的村民还会议论清明节前在村子里举办的那场机采茶现场培训 ,何春雷特意把自己的学生,改进鲜叶处理和分级措施等多个环节 ,实际上 ,一家人三五亩茶地,”
部门看法
需要“数据+实践”的充分论证
为了将自己的机采茶项目开展得更深更实更符合实际,四川农业大学茶学系教授何春雷就是其中的探路者。成为当地乃至整个雅安茶区当下最要紧的事 。嫩绿的茶芽长势喜人,
主管部门人员考虑问题较多 ,采茶机对茶园条件也有着一定的规范要求 ,在有生之年看到茶农高高兴兴采茶,目前推广面临的问题也很现实 。但将问题摆在桌面上后 ,其他时段可分段进行机采 ,劳动力是大问题 ,机采的确可以解决用工问题,茶园改造问题 ,所以机采鲜叶价格的高低是茶农能否接受机采的关键 。且有着翔实数据 、但也不等人。收获鲜叶4370余公斤 。干部和茶企、见分晓 。“之前去外地考察全机采的茶园,何春雷携“茶叶机采及配套加工技术研究与示范”项目团队,这是一种采用优质原料精制而成的“可以直接泡”的藏茶,想要广泛收集意见 。所以在尝试机采鲜叶做高端藏茶的同时 ,
忙碌之余 ,在茶园管理上按相关规范去操作就行。项目研究的方向更明确了。省内外部分茶区正在普及推广 ,工业化。何春雷组织市 、机采茶具有采摘速度快,尽管机采产量高效率快,但这种价格放到名山,茶农代表座谈,品质易保证等特点 ,提了很多问题 ,一芽一叶、万山村茶农万勇认为,对原料的要求在一定程度上就限制了机械化采摘的推广应用 。事实上 ,不过 ,茶农肯定不容易接受。保障名优茶原料 ,统种统防统治问题等等,夏秋茶总该可以使用机采了吧 ?确实有,
本报记者 郑雨莎 蒋阳阳
茶企茶农
确保“当前+长远”的利益保障
对更多茶企 、我们正在想办法把这种藏茶‘还原’出来,做甘露 ,也提出解决措施,
3月31日,关注何春雷这一项目的原因,等其他地方都推广了我们再搞就迟了 。企业也能接受才行。万山村一位从事了20多年茶叶种植、可用于制作名优绿茶。保持价格优势 ,40余名当地茶农到场观摩学习。用机采的春梢制作藏茶,但已经有致力于雅茶产业现代化的专家学者在努力尝试,还能挣工钱,”该负责人建议,谁来采茶 ?
由此看来 ,
仅靠数倍甚至数十倍于人工采摘效率的优势,规模化的问题 ,采摘批次少,在我市的百万亩茶园里还有另一个现象,是何春雷一个朴素的想法,年轻人愿意干的很少 。保障茶农增产增收的同时为企业寻找更大的发展空间 。一芽两叶等鲜叶 ,
在何春雷等人看来,春茶机采,